Ingredienti:
- 500 g di petali di primula
- 2 cucchiai di zucchero di canna + 180 g di zucchero di canna
- 250 ml di acqua
- 3 mele (sbucciate e private dei torsoli e dei semi)
- succo di 1/2 limone
- Puliamo e frulliamo i 500 g di petali di primula con due cucchiai di zucchero di canna.
- Facciamo sciogliere 180 g di zucchero di canna in 250 ml di acqua a fuoco lento.
- Uniamo le primule frullate e 3 mele (sbucciate e private di torsoli e semi) e il succo di mezzo limone.
- Mescoliamo e cuociamo per mezz’ora.
- Mettiamo in un vasetto e conserviamo pochi giorni in frigorifero.
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