Il blog di una donna per le Donne, dove potete trovare schemi gratis per il filet e per il punto croce. Sono presenti anche le rubriche che riguardano la cucina, il cucito e il ricamo classico. Da non sottovalutare la sezione dedicata al giardinaggio, ai consigli di viaggio e alla lettura. Inoltre la rubrica del fai da te vi offrirà sempre simpatiche idee da copiare e realizzare. Non mi resta che augurarvi "BUONA NAVIGAZIONE"

   

Informazioni sugli schemi a punto croce.

Tutti gli schemi a punto croce creati da Professione Donna, possono essere personalizzati nelle dimensioni. Se ti piace un quadro ma ti sembra che sia troppo grande o troppo piccolo, richiedilo delle dimensioni che ti occorrono e cercheremo di accontentarti. Se vuoi trasformare una tua immagine in schema invia la foto e lo staff si metterà all'opera per te.

Tutti gli schemi "originali" presenti sul blog hanno un costo di 2,00 euro (il più basso del web) e vengono inviati per email appena ricevuto il pagamento.

Inoltre l'offerta del blog prevede il costo di
3 euro per un acquisto minimo di 6 schemi,
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Tortini al limone con glassa


Tortini ripieni di crema al limone e ricoperti dalla glassa. Una vera delizia assolutamente da assaporare. Tempo di preparazione 25 minuti + il tempo di cottura in forno.

Ingredienti per 4 persone:
Per la pasta:
  • 300 g di farina.
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 vasetto di yogurt intero
  • 80 ml di olio d'oliva
  • 1 limone e 1/2 non trattato
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 24 pirottini per muffin
Per il ripieno: 
crema di limone
  • 4 tuorli
  • 500 ml di latte
  • 50 gr di maizena o farina
  • 150 gr di zucchero
  • il succo di un limone
oppure
  • 100 g di crema al limone. 
 Per la glassa
  • 200 g di zucchero a velo
  • succo di limone
  • fiorellini di zucchero per decorare.
 Come si preparano: 
  1. Riscaldate il forno a 180°C. Per l'impasto: lavate i limoni, grattugiate la buccia spremete il succo. Montate a spuma le uova con lo zucchero. Unite il succo e la buccia di 1 limone e l'olio.
  2. Unite la farina con il lievito ed il sale e aggiungete il composto di uova e lo yogurt. Mettete i pirottini nei fori di una teglia per muffin e distribuitevi l'impasto. Cuocete sul ripiano medio del forno per 25-30 minuti. Lasciate raffreddare i tortini, toglieteli dai pirottini, divideteli a metà.
  3. Intanto preparate la crema al limone:  mescolate gli ingredienti in un pentolino con un cucchiaio di legno, quando sono amalgamati mettete il pentolino sul fuoco e portate a bollore per 5 minuti. Fate raffreddare e spalmate sulla metà dei muffin. Quindi richiudete i tortini.
  4. Preparate la glassa mescolando 2 cucchiai di succo di limone con lo zucchero a velo e distribuitela sui tortini. Decorate con fiorellini di zucchero colorati. 


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