Il blog di una donna per le Donne, dove potete trovare schemi gratis per il filet e per il punto croce. Sono presenti anche le rubriche che riguardano la cucina, il cucito e il ricamo classico. Da non sottovalutare la sezione dedicata al giardinaggio, ai consigli di viaggio e alla lettura. Inoltre la rubrica del fai da te vi offrirà sempre simpatiche idee da copiare e realizzare. Non mi resta che augurarvi "BUONA NAVIGAZIONE"

   

Informazioni sugli schemi a punto croce.

Tutti gli schemi a punto croce creati da Professione Donna, possono essere personalizzati nelle dimensioni. Se ti piace un quadro ma ti sembra che sia troppo grande o troppo piccolo, richiedilo delle dimensioni che ti occorrono e cercheremo di accontentarti. Se vuoi trasformare una tua immagine in schema invia la foto e lo staff si metterà all'opera per te.

Tutti gli schemi "originali" presenti sul blog hanno un costo di 2,00 euro (il più basso del web) e vengono inviati per email appena ricevuto il pagamento.

Inoltre l'offerta del blog prevede il costo di
3 euro per un acquisto minimo di 6 schemi,
5 euro per un acquisto minimo di 10 schemi
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Come si prepara il calzone margherita



Una pizza farcita che costituisce un vero e proprio pasto completo. E' ricca di ingredienti nutrienti e gustosi. Il sapore del parmigiano e della mozzarella viene esaltato dal profumo dell'origano.

Ingredienti per 4-6 persone

Per la pasta da pizza:
  1. 250 g di farina per panificazione
  2. 8 g di lievito di birra
  3. 2 cucchiai di olio di oliva
  4. 10 cl di acqua tiepida
  5. 1/2 cucchiaino di sale
Per la farcitura
  1. 100 g di pomodori pelati
  2. 125 g di mozzarella
  3. 30 g di parmigiano grattugiato
  4. 1/2 spicchio d'aglio
  5. 1 cipolla piccola
  6. 1 cucchiaino di origano
  7. sale e pepe macinato
  8. 1 rametto di timo
  9. olio di oliva

Come si prepara
  1. In una terrina sbriciolate gli 8 g di lievito nei 10 cl di acqua. In un'altra terrina disponete a fontana i 250 g di farina e versate nel centro il lievito diluito. Amalgamate bene. Incorporate i 2 cucchiai di olio di oliva e il mezzo cucchiaino di sale. 
  2. Lavorate la pasta per 10 minuti fino a renderla uniforme ed elastica. Formate una palla, copritela con un telo e lasciatela lievitare al caldo per 45 minuti. 
  3. Terminato il tempo di riposo, lavorate ancora la pasta per 5 minuti. Stendetela con un mattarello su un piano di lavoro infarinato. Adagiatela in una teglia per pizze rotonda e ben oliata. Copritela di nuovo con un telo e fatela riposare al caldo per altri 45 minuti. 
  4. Preriscaldate il forno a 210°C per 15 minuti. Tagliate a dadini i 125 g di mozzarella e riducete a pezzetti i 100 g di pomodori. Sbucciate e tritate il mezzo spicchio di aglio e la cipolla. 
  5. Fate riscaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella e fate rosolare l'aglio e e la cipolla tritati. Pepate e salate leggermente. Aggiungete i pomodori e il rametto di timo, mescolate e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. 
  6. Togliete il rametto di timo e disponete la farcitura di pomodori, aglio e cipolla su una metà della pasta. Aggiungete i dadini di mozzarella e i 30 g di parmigiano grattugiato. 
  7. Spolverate di origano. Versate un filo di olio d'oliva. Ripiegate la pasta su se stessa e formate un calzone facendo aderire bene i bordi con le dita. 
  8. Mettete in forno per circa 20 minuti. Servite il calzone appena sfornato. 




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