Il blog di una donna per le Donne, dove potete trovare schemi gratis per il filet e per il punto croce. Sono presenti anche le rubriche che riguardano la cucina, il cucito e il ricamo classico. Da non sottovalutare la sezione dedicata al giardinaggio, ai consigli di viaggio e alla lettura. Inoltre la rubrica del fai da te vi offrirà sempre simpatiche idee da copiare e realizzare. Non mi resta che augurarvi "BUONA NAVIGAZIONE"

   

Informazioni sugli schemi a punto croce.

Tutti gli schemi a punto croce creati da Professione Donna, possono essere personalizzati nelle dimensioni. Se ti piace un quadro ma ti sembra che sia troppo grande o troppo piccolo, richiedilo delle dimensioni che ti occorrono e cercheremo di accontentarti. Se vuoi trasformare una tua immagine in schema invia la foto e lo staff si metterà all'opera per te.

Tutti gli schemi "originali" presenti sul blog hanno un costo di 2,00 euro (il più basso del web) e vengono inviati per email appena ricevuto il pagamento.

Inoltre l'offerta del blog prevede il costo di 1 euro a schema per un acquisto minimo di 5 schemi, naturalmente ogni schema in più ti costerà solo 1 euro.

Puoi scegliere anche 20 schemi, tra le collezioni presenti sul blog e pagarli 10 euro, in pratica 0,50 centesimi ciascuno.

Per prendere accordi serviti del modulo contatti presente nel blog.

Brioches al latte di cocco



Deliziose brioches con latte e cocco aggiunti nell'impasto: il segreto della loro bontà.

Ingredienti per 6 brioches

  • 250 g di farina per panificazione
  • 10 g di lievito di birra
  • 40 g di zucchero di canna
  • 2 bustine di zucchero vanigliato
  • 60 g di burro a temperatura ambiente
  • 1 uovo
  • 10 cl di latte di cocco tiepido
  • 50 g di noce di cocco grattugiata + 2 cucchiai
  • 1 presa di sale

Come si prepara
  1. Sciogliete i 10 g di lievito di birra nei 10 cl di latte di cocco tiepido. Unite 50 g di farina e mescolate bene per evitare la formazione di grumi. Coprite con un telo e fate riposare al caldo per 30 minuti.
  2. In una terrina, versate i restanti 200 g di farina, i 40 g di zucchero di canna, le 2 bustine di zucchero vanigliato. l'uovo e la presa di sale e miscelate. Unite il lievito diluito e impastate per 10 minuti.
  3. Incorporate all'impasto i 60 g di burro a dadini. Unite i 50 g di noce di cocco grattugiata. Lavorare l'impasto ancora per 10 minuti. 
  4. Con la pasta fate una palla e ponetela in una terrina pulita. Coprite con un telo e fate riposare per 30 minuti. Trascorso il tempo di riposo, riprendete la pasta e lavoratela ancora qualche minuto. Formate una palla, mettetela in una terrina, coprite e fate riposare altri 30 minuti. 
  5. Dividete la pasta in 6 parti uguali e formate dei panini rotondi. Sistemateli sulla placca del forno infarinata, distanziandoli bene. Spolverizzate con 2 cucchiai di noce di cocco grattugiata. Coprite con un telo e fate riposare al caldo per 20 minuti. 
  6. Preriscaldate il forno a 180°C per 15 minuti circa. Sfornate e fate raffreddare su una gratella.
Nota: per rendere più morbido l'impasto aggiungete 2 cucchiai di panna liquida. 


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